Oferecemos uma proposta de qualidade e 
sucesso para diferentes áreas.

Administrativa

Realizamos os seguintes serviços:

  • Desenvolvimento de Projetos;

  • Seleção de profissionais para todas as áreas;

  • Orientação e montagem de diversos departamentos;

  • Treinamentos administrativos específicos

  • Cotação e aconselhamento na compra dos maquinários e utensílios do estabelecimento;

  • Orientação na verificação dos custos e cálculo dos preços a serem cobrados;

  • Auditoria administrativa, avaliando resultados e sugerindo soluções.

Gastronômica

Realizamos os seguintes serviços:

  • Elaboração de cardápios diferenciados;

  • Reformulação de cardápios já existentes;

  • Desenvolvimento de receitas para produtos específicos;

  • Produção, direção e realização de programas gastronômicos;

  • Treinamentos gastronômicos para profissionais e amadores;

  • Treinamentos de Higiene e saúde na manipulação de alimentos;

  • Treinamento gastronômico a nível administrativo;

  • Desenvolvimento de controles, visando maior economia e aproveitando dos gêneros alimentícios.

Técnica

Realizamos os seguintes serviços:

  • Auditoria técnica em processos de produção, desde a matéria prima até a distribuição e a comercialização de alimentos;

  • Avaliação técnica de normas, procedimentos e condutas;

  • Supervisão técnica;

  • Inspeção sanitária, através de vistorias periódicas;

  • Confecção do Manual de Boas Práticas de Fabricação conforme portaria 2535;

  • Balanceamento de cardápios, quanto aos valores nutricionais e gastronômicos;

  • Acompanhamento e supervisão quanto as rotinas de produção;

  • Orientação geral, compreendendo desde a recepção, estocagem, manipulação, porcionamento e embalagem dos alimentos.

Conte com nossos serviços de consultoria e com uma equipe capacitada e focada nos resultados do seu negócio.

Somos assistência técnica de grandes marcas.

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